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广弘控股：从冻品仓库到百姓餐桌的国企样本

一家省属国企，如何在竞争激烈的食品行业中找到自己的立足之地？又如何在“从牧场到餐桌”的全产业链布局中，既保障民生，又实现企业发展？广东广弘控股股份有限公司（股票代码：000529，简称广弘控股）或许提供了一个值得观察的样本。这家公司看起来既传统又现代——它既有庞大的冷库和批发市场，也搞种业创新和智慧农业。今天咱们就聊聊它。

▍广弘控股到底是做什么的？

简单说，广弘控股主要干两件大事：一是食品冷链服务，二是畜禽农牧养殖[citation:2]。说白了，就是一边养猪养鸡，一边建大冷库把这些肉储存、卖出去。

你可能想不到，这家公司来头不小。它是广东省属国企中唯一一家以食品为主业的上市公司，2009年上市以来业绩一直不错，连续十几年排在广东省500强企业行列，还拿过“2020年中国百强高成长企业奖”[citation:1][citation:2]。到现在，公司有接近1000名员工[citation:2]。

不过话说回来，国企背景固然是优势，但市场竞争最终还得看真本事。广弘控股的“真本事”体现在哪？咱们往下看。

▍“冷库+市场”：一个年交易额超120亿的生意

广弘控股在食品板块有个独创的模式——“冷库+市场”[citation:2]。这模式听起来简单，但效果不错。公司自己经营和管理的冷库容量加起来超过8万吨，每年货物的吞吐量接近100万吨[citation:2]。这是个什么概念？估计华南地区不少人吃的冻肉，都可能跟他们有点关系。

他们位于广州西村的冻品交易中心，占地2万多平方米，是国家级的“双百市场”和“全国文明诚信经营示范市场”[citation:2]。这里年交易额超过120亿元，光是冷冻猪肉类的交易量，就占了广州市场份额的70%以上[citation:2]。可以说，这里不仅是华南地区的冻品集散地，甚至影响着全国多个省市的冻品价格和信息[citation:2]。另外，在番禺市桥，他们还有个粤桥冷库，拥有现代化的立体货架式冷库和食品加工生产线[citation:2]。

除了做批发，公司还承担着广东省和广州市的冻肉储备任务，其中广州市的储备任务量占到了一半[citation:2]。这就不只是做生意了，还带着平抑物价、保障民生的责任。

▍养好猪和鸡：藏在实验室里的核心竞争力

如果说冷链是广弘控股的“销路”，那么畜禽养殖就是它的“源头”。公司主营种猪和种禽（比如种鸡），在惠州、兴宁、狮山、从化、河源等地都有大型的生产基地[citation:2]。

这些基地来头不小： * 惠州基地是国家100家生猪核心育种场之一，也是国家级生猪产能调控基地[citation:2]。 * 狮山基地是全国首批国家肉鸡核心育种场、国家肉鸡良种扩繁推广基地[citation:2]。

公司在这方面投入了不少心思搞研发，推动产学研融合，形成了一套自己的品种培育、养殖管理和疫病防控的技术体系[citation:2]。他们自主研发的“南海黄麻鸡1号和弘香鸡配套系”通过了国家级的品种审定[citation:2]。“广弘种猪”、“南海黄”、“狮山牌”这些产品和品牌，在业内的口碑和市场认可度都还不错[citation:2]。

具体到2025年，公司的种业创新有了新突破。广弘“3号小白鸡”在7月份正式通过了农业农村部的国家畜禽新品种审定，成为华南地区首个小型白羽肉鸡新品种配套系[citation:6]。这对公司来说是个里程碑，以后在鸡苗和商品鸡市场上，竞争力应该会更强。

河源的国鸡种业基地也全面投产了，家禽核心种源扩展到了20项，孵化率提升到了接近90%，死亡率降到了很低水平[citation:6]。2025年4月，公司还首次实现了鸡苗出口香港[citation:6]，这无疑为开拓市场开了条新路。

▍数字背后的经营实况

看一个公司，最终还是要落到经营数字上。根据广弘控股2025年半年度报告，上半年公司实现了营业收入11.47亿元，归属于上市公司股东的净利润是7352万元，同比增加了3.94%[citation:6]。到报告期末，公司总资产有66.53亿元，净资产为31.76亿元，资产负债率是51.6%[citation:6]。

不过，回顾近几年的数据，公司的业绩似乎呈现一定的波动性。例如，2024年半年报显示，其核心的冻品销售业务收入占比虽高达81.98%，但同比变动为-14.25%[citation:1]。而种禽销售业务虽然收入基数相对较小，却实现了121.03%的同比增长[citation:1]。这或许暗示公司正处在业务结构和盈利模式的调整期。

▍未来的路：机遇与挑战并存

面向未来，广弘控股打算继续聚焦食品主业，塑造全产业链的发展优势[citation:2]。他们的企业使命是“服务重要民生，引领健康生活”[citation:2]。

公司也在尝试一些新的东西。比如，拓展食材配送业务，已经为信宜市多所学校的6万多名师生提供全品类的食材配送[citation:6]。他们还积极把握团餐配送的机遇，参与政府机关、学校食堂、大型餐饮企业等领域的招标项目[citation:6]。2025年上半年，公司新增了包括HACCP食品安全管理体系、绿色供应链管理体系等在内的21项认证[citation:6]，这些资质为它争取更多政企合作项目加了分。

当然，挑战也一直存在。畜禽养殖行业难免会受到动物疫病（如非洲猪瘟）的威胁，饲料成本的波动也会影响利润。同时，作为一家食品企业，食品安全是绝对的生命线，容不得半点闪失。虽然公司在这方面升级了检测中心，新增了食品安全检测项目[citation:6]，但这方面的压力和风险始终是悬在头上的剑。

此外，公司高管层的稳定性也曾引发一些关注。例如，2025年8月，董事长蔡飚因工作调动原因辞职[citation:8]，这类人事变动有时会让外界对公司的战略连续性产生一丝疑问。

▍总结一下

广弘控股给人的印象是一家“稳扎稳打”的企业。它的“稳”体现在其国企背景、承担政策性储备任务以及庞大的实体资产上；它的“打”则体现在积极拓展种业创新、布局全产业链、尝试新的业务模式上。

它可能不是资本市场里最炫酷、故事最动听的那类公司，它的发展或许会显得有些“传统”甚至“缓慢”。但在关系到国计民生的食品领域，这种稳扎稳打，某种程度上或许也是一种优势。毕竟，吃饭问题，说到底还是要靠实在的产品、可靠的供应链和过硬的技术来说话。

最终，广弘控股能否真正成长为“国内领先、人民群众信赖的重要民生服务龙头企业”[citation:2]，还需要时间的持续检验。但至少在华南地区的餐桌上，它已经是一个你绕不开的名字了。

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